القائمة الرئيسية

الصفحات

مطبخ ام وليد بطاطا بالدجاج والبيض في الفرن


مطبخ ام وليد بطاطا بالدجاج والبيض في الفرن

مطبخ ام وليد بطاطا بالدجاج والبيض


من مطبخ ام وليد نقدم لكم وصفة سريعة وسهلة , وكالمعتاد غير مكلفة والنتيجة طبق رائع و ذوق مذهل, أكلة سهلة و بسيطة بالبطاطا و الدجاج مع البيض في الفرن , من اكثر الوصفات نجاحا لام وليد , إذا دون إطالة نبدأ على بركة الله

المقادير :

  •  نصف صدر دجاج
  • 1حبة بصل
  • بيض
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير:

مطبخ ام وليد بطاطا بالدجاج والبيض

في مقلاة واسعة أو طنجرة نقلي البصل مقطع و صدر الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف له الملح و الفلفل الاسود و نواصل تقلية الدجاج جيدا,حتى يتحمر من الجهتين , بعد ذلك نمرق بالماء و نغطيهم و نتركهم حتى يطيب وينضج الدجاج من الداخل .
مطبخ ام وليد بطاطا بالدجاج والبيض

نقوم بتقشير البطاطا و نقطعها إلى شكل براج او أصابع خشينة نوعل ما , ثم نضيف لهم القليل من الملح و نقليهم جيدا حتى يحمروا من كل الجوانب , طهو عادي على شاكلة بطاطا فريت
مطبخ ام وليد بطاطا بالدجاج والبيض

نضع البطاطا المقلية سابقا في القالب المصص للفرن ثم نضع فوقها الدجاج المفتت ثم نضيف المرق و نخلطهم قليلا, ثم نضيف عليهم البيض و المعدنوس ثم ندخله للفرن على درجة حرارة 200 حتى يطيب وينضج البيض فقط , يعني لمدة قصيرة  تكون لأجل طهو البيض فقط .
 أتمنى ان تكون الوصفة سهلة ومفهومة , لا تتردو في تجريبها بالصحة و الهنا
طريقة تحضير بطاطا بالدجاج والبيض بالفيديو :

روابط ذات صلة :

طريقة تحضير شكشوكة سلاكة الحاصلين


غراتان سهل و سريع . وصفة صيفية خفيفة - مطبخ ام وليد


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

المحتوى