بيتزا ام وليد السائلة في المقلة جهزيها في عشرة
دقائق
 |
| بيتزا ام وليد سائبة في المقلاة |
مرحبا بكم في مطبخ ام وليد واليوم لدينا وجبة
سريعة وسهلة , وهي بيتزا بدون فرن , نعم إنها بيتزا ام وليد السائلة , هاته
البيتزا سائلة وتطهي في المقلاة في دقائق فقط , وهي خفيفة على البطن , يمكن
تقديمها كمقبلات في الغداء ,أو حتى كوجبة عشاء خفيفة وبسيطة , تابعي معي .
مقادير بيتزا ام وليد السائلة :
- 2 بيضات كبيرة أو 3 صغيرة
- 6 ملاعق كبيرة من الزيت زيت
- 6 ملاعق كبيرة من الحليب
- 8 ملاعق كبيرة فرينة ( طحين ابيض )
- 1 خميرة كيميائية (Levure chimique)
- صلصة طماطم (sauce tomate)
- القليل من ملح و فلفل اسود
طريقة تحضير بيتزا ام وليد السائلة :
 |
| طريقة تحضير بيتزا ام وليد السائلة |
- في إناء
عريض إخلطي جيدا البيض , الحليب و الزيت ,
الفلفل الاسود و الملح.
- أضيفي
عليهم (الطحين) الفرينة و خميرة القاطو(Levure chimique) واخلطي .
 |
| بيتزاام وليد بدون فرن |
- إذهني المقلاة
(28سم) بالزبدة ثم اسكبي فيها نصف كيمة الخليط كطبقة رقيقة .
- ضعي صلصة
الطماطم ثم الطونة و الزيتون و الجبن المبشور و التزيين اختياري .
- ملاحظة فقط صلصة الطماطم تحضيرها دائما كالعادة لذلك لا داعي للتكرار .
- غطي المقلاة و ضعيها على نار هادئة
وأتركيها حتى تنضج البيتزا جيدا.
 |
| بيتزاام وليد بدون فرن في المقلاة |
- بعد ذلك اتركي المقلاة لكي
تبرد و أطهي باقي كمية الخليط بنفس الطريقة .
- وشهية
طيبة لكم أتمنى ان الطريقة تنال إعجابكم وتجربوها , وإلى اللقاء .
طريقة
التحضير بالفيديو
: