Salut Aujourd’hui dans Oum Walid cuisine
Nous allons faire des salés feuilletés économiques (Ramadan Kareem)
Il nous faut des ingrédients simples
: Ingrédients
On mesure avec la tasse de thé
1tasse de thé d’eau 1 tasse d’huile de thé
Sel et farine
Mélanger l’eau avec de l’huile et un peu de sel jusqu’à ce que le mélange devienne blanc
Ajouter la farine et mélanger jusqu’à ce que nous obtenons une pâte solide, puis le mettre dans un sac en plastique et laisser reposer pendant environ 20 minutes
Ensuite, nous mélangeons 1 cuillère à soupe d’amidon avec l’huile jusqu’à ce que nous obtenons une crème
Nous ouvrons la pâte très mince, puis nous peignons-la avec la crème de l’amidon
tordu la pâte et coupé comme des cercles
Composants de la farce optionnel
Nous avons mis le cercle de la pâte verticalement et l’ouvrir très mince, puis mettre la farce et fermé et le mettre dans un plateau avec du papier de cuisson
Peignons avec oeuf puis les mettre dans un four chaud sur 180 degrés jusqu’à ce qu’ils prennent une couleur dorée
Bon appétit