وصفات ام وليد مكتوبة -طريقة تحضير الدوارة لام وليد عيد الاضحى
 |
وصفات ام وليد مكتوبة -طريقة تحضير الدوارة لام وليد |
مطبخ ام وليد
وصفات عيد الاضحى دوارة بالصلصة
وقت التحضير: 10 د وقت الطهي: 10 د الوصفة تكفي: 04
المقادير:
- دوارة
- رئة
- 1 حبة بصل كبيرة
- 2 الى 4 فصوص
ثوم
- 2 حبة طماطم
مبشورة
- حمص
- قصبر
- ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
أولا نضع
الدوارة و الرئة و حبة بصل مقطعين و ثوم مبشور في طنجرة ضغط فيها قليل من الزيت و
نتركهم يتقلاو لمدة حوالي 5 دقائق
 |
وصفات ام وليد مكتوبة -طريقة تحضير الدوارة لام وليد |
نضيف إليهم الطماطم
المبشورة و القصبر و الفلفل الاسود و الكمون و الفلفل الاحمر و الملح و الحمص ثم
نخلط المكونات جيدا
 |
وصفات ام وليد مكتوبة -طريقة تحضير الدوارة لام وليد |
نمرق الجميع
بحوالي 3 كؤوس من الماء ثم نغلق الطنجرة و نتركها حتى تنضج و تتجمر ثم نفتح
الطنجرة و نضيف كمية من القصبر و نطفئ النار وهكدا وبكل سهولة تكوني قد حضرتي
دوارة ام وليد
مشاهدة الوصفة من مطبخ ام وليد بالفيديو :
قد يعجبك ايضا