حلويات ام وليد حلوة بالزيت - وصفات

مطبخ ام وليد بريوش يومي بدون بيض خفيف

بريوش ام وليد

مطبخ ام وليد بالصور والمقادير لتحضير البريوش. اكلات سريعة وسهلة

 التحضير اليوم مع وصفات ام وليد اليوم سنتناول طريقة تحضير بريوش

 يومي بدون بيض خفيف و مفشفش بطريقة بسيطة , فلنبدأ الوصفة .

مقادير بريوش ام وليد :

• ثلاث كؤوس من الدقيق
• ( ½ ) نصف كأس سكر
• ( ½ ) نصف كأس زيت
• ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
• ملعقة صغيرة من خميرة كيميائية
• ملعقة كبية زبدة أو مارغرين طرية
•  القليل من ملح
• وأيضا كمية لافاني
• والحليب لكي نجمع العجين

طريقة تحضير بريوش ام وليد :

بريوش

      -  أحضري إناء وأخلطي فيه ثلاث كؤوس من الدقيق ونضيف خميرة الخبز .

      - أضيفي نصف كأس من السكر وأخلطي هذه المقادير الجافة مع بعضها    .

      - أضيفي ملعقة صغيرة من لافاني و ملعقة صغيرة من الخميرة الكميائية    .

      - أسكبي عليهم نصف كأس من الزيت وأخلطي هاته المقاديرلتمتزج جيدا   .

      - عندما تقومين  بخلط العجين ,أسكبي الحليب يكون دافئ قليل وليس باردا  .
     - قومي بالخلط والدلك الجيد لعجينة البريوش ليصبح متجانسل  ومتماسكا   .
     - ضعي عجينة البريوش على الطاولة , وأضيف مارغرين أو زبدة طرية   .

     - قومي بدلك العجينة على الطاولة من دقيقتين الى ثلاث دقائق لتمتزج بالزبدة .
     - اجمعي العجينة وأرجعيها الى الاناء , غطيها بكيس بلاستيكي وأتركيها 20 د . 

طريقة تحضير بريوش ام وليد

     - بعدما ترتاج العجينة لمدة 20 دقيقة , اخرجيها وقومي بعملية تقسيمها الى قطع .
     - قومي بتشكيل القطع التي قطعتها بيديك, على شكل كويرات صغيرة متساوية .
     - الان نقوم بترتيب تلك الكويرات من العجين في صينية عليها ورق الفرن .
     - اخلطي جيدا في صحن صغير, القليل من الحليب وقهوة سريعة الذوبان .

     - بواسطة فرشاة الذهن (بانسو) إذهني حبات البريوش بخليط الحليب والقهوة .
     - قومي بتزيين حبات البريوش بحبيبات من الشكولاطة كما موضح في الصورة .

     - بعدما اكملتي التزيين ,قومي بتغطية البريوش واتركيه يتخمر في مكان دافئ .
     - بعدما يتخمر البريوش  حوالي 30 د ندخله الى الفرن على درجة حرارة 190 .
     - بعدما ينضج البريوش ,أتركيه يبرد قليلا ثم  رتبيه في طبق التقديم وقدميه .
      إذا نكون قد وصلنا لنهاية وصفة اليوم , بريوش يومي بدون بيض ,  اتمنى 

     انكم تجربون هذه الوصفة الرائعة ولا تنسوا ان تشاركوها مع الجميع في مواقع 

     التواصل الإجتماعي لكي  يستفيدون وأستمر في نشرلكم طبخات شهية وطريقة 

     عمل وصفات جديدة , وبالطبع تكون بسيطة وسهلة التحضير وأقتصادية , شكرا.

 طريقة تحضيربريوش ام وليد بالفيديو :

تعديل المقال