أخر الاخبار
الصحة والجمال
منذ عام

أسرع طريقة لعلاج الحزام الناري

 أسرع طريقة لعلاج الحزام الناريأسرع طريقة لعلاج الحزام الناريهنالك الكثيرمن  الطرق المستخد...
اقرأ المزيد
حلويات
منذ بضع اعوام

كريمة الزبدة مكتوبة لام وليد /قلوب بالشوكولا البيضاء

 كريمة الزبدة مكتوبة لام وليد /قلوب بالشوكولا البيضاءالمقاديرمقادير العجينة:250غ مارغرين طرية2 ...
اقرأ المزيد
أطباق رئيسية
منذ بضع اعوام

ام وليد في هذا الاسبوع / وصفات ام وليد اكثر...

ام وليد في هذا الاسبوعوصفات أم وليد و اكلات شتوية لام وليد أشهر الوصفات من الجزائر و المغرب و تونس و...
اقرأ المزيد
حلويات
منذ بضع اعوام

اكثر من 20 وصفات ام وليد مكتوبة حلويات اقتصادية

اكثر من 20 وصفات ام وليد مكتوبة حلويات اقتصاديةوصفات ام وليد،بغرير ام وليد،بيتزا ام وليد،مملحات ام و...
اقرأ المزيد
حلويات
منذ بضع اعوام

صابلي ام وليد بكمية كبيرة

صابلي ام وليد بكمية كبيرةصابلي ام وليد بكمية كبيرةمن مطبخ ام وليد جمعنا لكم..اكثرمن 20 وصفات مصورة&n...
اقرأ المزيد
recettes
منذ بضع اعوام

Tarte aux poireaux sans pâte

Tarte aux poireaux sans pâte4poireaux 1 oignon3 œufs100 gr de farine 2 c à soupes bien bombées ...
اقرأ المزيد
recettes
منذ بضع اعوام

Brioche à l’huile très légère de oum walid

Brioche à l’huile très légère de oum walidJe vous laisse avec la recette1 pot de yaourt à températur...
اقرأ المزيد
حلويات
منذ بضع اعوام

حلوى الدزيريات و اسرار نجاحها

 حلوى الدزيريات و اسرار نجاحهامقادير عجينة الدزيريات3 كيلات فرينة +نص كيلة مرغرين توريق ذايبة و...
اقرأ المزيد
recettes
منذ بضع اعوام

Pâté au poulet de oum walid

Pâté au poulet de oum walid  Salut Aujourd’hui dans Oum walid cuisineNous ferons pâté au p...
اقرأ المزيد
recettes
منذ بضع اعوام

Galette traditionnelle en détails de oum walid

 Galette traditionnelle en détails de oum walidGalette  oum walidSalut Aujourd’hui dans Ou...
اقرأ المزيد

مطبخ ام وليد مملحات القوارب سهلة واقتصادية


مطبخ ام وليد مملحات القوارب سهلة واقتصادية

مطبخ ام وليد مملحات القوارب سهلة واقتصادية
مطبخ ام وليد مملحات القوارب سهلة واقتصادية

مملحات القوارب لام وليد هي وصفتنا اليوم وهي احدى وصفات المملحات السهلة والإقتصادية من مطبخ ام وليد نقدمها لكي مكتوبة وبالصورومصحوبة بفيديو توضيحي ,وفي آخر المقال تجدين صندوق التعليقات إذا كان لديك أي إستفسار , وأسعد بالإجابة على كل إنشغالاتكم .

 مقاديرمملحات القوارب :

  •  2  و نصف كأس فرينة
  •  ¼  ربع كأس زيت
  • 1  ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 1  ملعقة صغيرة سكر
  • ½ نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  •  ماء دافئ (فاتر)
  •  القليل من الملح

مقادير الحشو:

  •  1  ملعقة كبيرة مارغرين
  • 3  ملعقة كبيرة زيت
  •  حبة او 2 بصل
  •  1 ملعقة كبيرو فرينة
  • 6  الى 8 حبات جبن مثلثات
  • نصف كأس حليب
  • 1 حبة بيض
  • ملح وفلفل اسود

 طريقة تحضيرمملحات ام وليد :

اخلطي الفرينة مع خميرة الخبز و الحلويات و السكر ثم أضيفي الملح و نواصل الخلط .
اسكبي الزيت واخلطي جيدا ثم إجمعي العجين بماء دافئ حتى نتحصل على عجينة طرية .
إدلكي العجينة على الطاولة لمدة دقيقتين ثم غطيها بكيس بلاستيكي واتركيها ترتاح وتخمر .
لعمل الحشو ضعي في مقلاة على النار ملعقة كبيرة مارغرين و 3 ملاعق كبيرة زيت .
إقلي فيها حبة او اثنين بصل ثم أضيفي ملعقة الفرينة و قليل من الملح و الفلفل الاسود .
 بعد طهوحشوالمملحات  أطفئي النار و أضيفي  لها جبن المثلثات و نخلط جيدا حتى يذوب .
أضيفي الحليب و نخلط جيدا , ثم اضيفي حبة البيض و أخلطي حتى تمتزج كل المكونات .

مطبخ ام وليد مملحات القوارب سهلة واقتصادية
تشكيل مملحات ام وليد

رشي طاولة العمل بالفرينة وأفتحي فوقها العجينة بالحلال لتصبح رقيقة ثم نطبعها دوائر .
إذهني اطراف الدوائر  بالبيض وضعي الحشو في الوسط ثم أغلقي عليه من جهة الاعلى .
ضعيهم في صينية (قالب ) فرن فيها ورق للطهي و أتركيهم يتخمروا ثم قومي بغلقهم .
إذهنيهم بالبيض ورشيهم  بالجلجلان ثم أدخليهم للفرن مسخن مسبقا على 190 درجة .
في البداية اشعلي الفرن من الاسفل حتى ينضجوا ثم شغليه من الاعلى حتى يحمروا .
كانت هاته وصفة مملحات القوارب لأم وليد , أتمنى أعجبتك , وشهية طيبة لكم .
طريقة التحضيربالفيديو :


قد يعجبك ايضا
تعليقات
تعليقات Bloggerتعليقات Disqus



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-