حلويات ام وليد حلوة بالزيت
 |
| حلويات ام وليد حلوة بالزيت |
مرحبا بكم اليوم وصفة حلوة
بالزيت لأم وليد ,طريقة تحضير حلوة بالزيت اليوم سريعة وسهلة واقتصادية ,كل ما
عليك سيدتي هو تتبع الخطوات لهاته الوصفة ,وبطبيعة الحال مكتوبة وبالصور وكذلك
فيديو في آخر المقال ,إذا عزيزاتي دعونا نبدأ الوصفة بمقادير حلوة بالزيت لام وليد
.
المقادير:
- 3 كأس سكر ناعم
- 3 كأس نشاء
- 3 كأس زيت
- 2 بيض
- 1 خميرة كيميائية
- 1 م ك فانيليا
- فرينة (طحين ابيض )
- مربى المشمش
- جوز الهند
- المقياس كله بكأس الشاي
طريقة التحضير:
 |
| حلويات ام وليد حلوة بالزيت |
في وعاء عريض أخلطي جيدا البيض مع الفانيليا و السكر
الناعم ,ثم أضيفي إليهم الزيت و أخلطي ثم نضيف النشاء و الخميرة الكيميائية (ليفير
شميك ) و نخلط الجميع مع بعض ، ثم أضيفي لهم الفرينة بشكل تدريجي و نخلط حتى نتحصل على عجينة بشكل طري و تلتصق قليلا فقط يعني ليست صلبة كثيرة .
 |
| حلويات ام وليد حلوة بالزيت |
بعد الإنتهاء من العجن نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات و
نضعهم في صينية (قالب فرن ) فيها ورق مخصص للطهي، ثم نصنع ثقوب في تلك الكرات و
ندخلهم الى الفرن الذي يجب أن يكون مسخن مسبقا على 180 درجة حتى ينضجوا، وبعد
نضجهم واخراجهم من الفرن ندهنهم من الاعلى بالمربى ( ذوق اختياري ) و نغلفهم بجوز
الهند، ثم نملئ الثقوب بالمربى كما تلاحظين في الصورة , ونكهة المربى تبقى
اختيارية لكي سيدتي وكذلك التزيين , لا تنسي تجربتها في أول فرصة , لأن الطبخ
والوصفات تحتاج للتجربة و الممارسة لكي لا تنسي الوصفات , وفي الأخير أتمنى لكم
شهية طيبة , وإلى اللقاء في وصفة جديدة من حلويات ام وليد .
طريقة حلوة
الزيت بالفيديو: