طبخ الدجاج في الفرن بسرعة –وصفات
 |
| دجاج |
مرحبا بكم في موقع وصفات الموقع الاول في العالم
العربي للطبخ , اليوم موعدنا مع كيفية طبخ الدجاج في الفرن ,
المقادير:
- دجاجة مقطعة- حوالي كيلوغرام
- ثوم مهروس- 4 فصوص كبيرة
- اكليل الجبل- ملعقة كبيرة
- زيت زيتون- ملعقة كبيرة
- بابريكا- ملعقة صغيرة
- ملح- ملعقة صغيرة
- فلفل اسود- ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1- في إناء متوسط الحجم، قومي بوضع الثوم المهروس،زيت
الزيتون، البابريكا، الملح والفلفل الأسود.
2- بعد ذلك قومي بخلط
المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متداخل ومتجانس بين كل العناصر.
3- ثم أضيفي قطع الدجاج، حركي المكونات لتختلط جيدا ثم اتركيها في
الثلاجة لنصف ساعة لتنتقع.
4- قومي بوضع قطع الدجاج
والخليط بطريقة موزعة في صينية فرن (قالب
الفرن ) مغلفة بواسطة ورق المنيوم الخاص بالطبخ ثم ادخليها داخل فرن المسخن مسبقا على درجة حرارة
180 درجة مئوية.
5- أتركي صينية الدجاج داخل
الفرن لحوالى 60 دقيقة اي ساعة كاملة حتى تنضج جيداً ويتحمر الدجاج.
6 يمكنك تقديمه
ساخن مع الأرز أو البطاطا المقلية
أو البطاطا المسلوقة (لابيري) و التزيين على أختيارك
7 يمكنك الاستفادة من العصير
المتبقي في صينية الفرن فهو لذيذ وبه
عصارة من ذوق الدجاج والتوابل
بالصحة والهناء اتمنى ان تنال اعجابكم وتشاركوننا التجربة