القائمة الرئيسية

الصفحات

حلويات ام وليد| حلوى على شكل سيغار| ليروس بكريمة الزبدة

حلويات ام وليد| حلوى على شكل سيغار| ليروس بكريمة الزبدة 

 حلوى على شكل سيغار
حلويات ام وليد

المقادير

  • 250غ مارغرين
  • 2 بيض
  • 5غ خميرة كيميائية
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1/4 كأس حليب
  • 1 كيس فلان فاني
  • فرينة

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع البيض و السكر الناعم و الفلون و الحليب حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق
حلويات ام وليد
حلويات ام وليد

نشكل حبات الحلوة باستعمال الة فرم اللحم و باي شكل مرغوب فيه كما يمكننا استعمال القمع فقط، ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي، ثم نطيبهم في الفرن على 180 درجة
نلصق كل قطعتين مع بعض بالمربى، و نزينهم بجوز الهند
بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو : 



مطبخ ام وليد ليروس بكريمة الزبدة

 ليروس بكريمة الزبدة

 ليروس بكريمة الزبدة


المقادير:

  • 125غ مارغرين
  • 1/2 كأس سكر ناعم
  • 1/2 كأس نشاء
  • 1/2 كأس كاكاو
  • 1/2 كوكاو محمص و مطحون
  • 5غ خميرة كيميائية
  • 1.5 بيض
  • فرينة
  • مقادير كريمة الزبدة:
  • 125غ مارغرين طرية
  • 1/2 الى 3/4 كأس سكر ناعم
  • 1 م ص فانيليا

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر الناعم و الكوكاو و الكاكاو و البيض حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف النشاء و الفرينة (بدفعات) و الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق
 ليروس بكريمة الزبدة

 ليروس بكريمة الزبدة


نفتح العجينة رقيقة قليلا بين كيسين بلاستيكيين، ثم نطبعها بكأس الشاي او اي طابع دائري، ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا، ثم نتركهم يبردوا
لتحضير الكريمة نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم مغربل و الفانيليا حتى نتحصل على كريمة، ثم نلصق كل قطعتين مع بعض باستعمال الكريمة
ثم ندهن الاطراف بقليل من كريمة الزبدة و نزينهم بكوكاو محمص و مطحون، ثم نذوب شوكولا للطلي في حمام مائي و نضيف لها قليل من الزيت، ثم نضعها كطبقة رقيقة فوق لي ريس
بالصحة و الهنا

طريقة التحضير بالفيديو:



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

المحتوى