القائمة الرئيسية

الصفحات

حلويات العيد لام وليد |طريقة تحضير مثلثات الكوكاو بنينة

حلويات العيد لام وليد |طريقة تحضير مثلثات الكوكاو

حلويات العيد لام وليد |طريقة تحضير مثلثات الكوكاو بنينة

السلام عليكم اليوم وصفة ام وليد لحلويات العيد وصفة اليوم مثلثات الكوكاو حلوة جافة سهلة وإقتصادية بالكوكاو(الفول السوداني ) كالعادة سنتابعها مع بعض بشرح مبسط مصحوب بالصور والفيديو في الاخير ,إذا اعزائي فلنبدا كيفية تحضير وصفة مثلثات الكاوكاو ضمن شروحات حلويات العيد .

    المقادير

حلويات العيد لام وليد |طريقة تحضير مثلثات الكوكاو

  • 250  غ مارغرين
  • 1 بيض
  • 1 صفار بيض
  • 1 خميرة كيميائية
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1 كأس كوكاو محمص و مطحون
  • 1 ملعقة صغير فانيليا
  •   فرينة (طحين أبيض)

         للتزين:
  • 1 بياض بيض
  •   كوكاو مطحون غير مقشر و غير محمص

    طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين طرية مع كاس السكر الناعم ونصف كاس من الزيت ونصف ملعقة الفانيليا و البيضة و صفار البيضة و الكوكاو المحمص، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط  حتى نتحصل على عجينة طرية ولا تلتصق باليد .
حلويات العيد لام وليد |طريقة تحضير مثلثات الكوكاو
نفتح العجينة سميكة قليلا بواسطة عصا الفتح الخاصة بالعجينة  فوق كيس بلاستيكي و نقطعها إلى مثلثات او مربعات حسب الرغبة وذلك  بإستعمال قالب ، ثم نخلط بياض البيض و ندهن به كل قطعة من عجينة الحلوة من الاعلى فقط , أي على وجه واحد , ثم نضع الجهة المدهونة في الكوكاو (الفول السوداني ) المطحون غير محمص وغير مقشر
حلويات العيد لام وليد |طريقة تحضير مثلثات الكوكاو
 بعد الإنتهاء من عملية التقطيع والذهن ببياض البض و الكاوكاو نضعهم في صينية (قالب الفرن ) فيها ورق طهي و ندخلهم  إلى الفرن ساخن مسبقا على درجة 180 حتى يطيبوا وينضجو و يأخذوا لون ذهبي محمر، ثم  ننتقل إلى عكلية التزيين الاخيرة , في حمام ماء نذيب شوكولا القلاصاج ( الخاصة بالذهن ) ونضعها في القمع الخاص بالتزيين و نزينهم بخطوط من الشوكولا الذائبة ,وهكذا تكون مثلثات الكاوكاو جاهزة للتقديم , وهي من نوعية الحلويات الجافة حيث يمكنك تقديمها مع عصير الفواكه أو مع الشاي  أو القهوة , نتمنى ان الطريقة أعجبتكم , انا اعتبرها من أسرع و أسهل الوصفات في تحضير الحلوى , و أهم شي أنها إقتصادية وتعتمد على الفول السوداني (الكاوكاو ) الذي سعره في متناول الجميع , إذا اعزائي لا تنسو أن تجربوها وتراسلوني لتخبروني بالنتائج ,بالصحا والهناء وإلى وصفة جديدة دمتم في رعاية الله وحفظه
طريقة تحضير مثلثات الكاوكاو لام وليد بالفيديو: 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق

إرسال تعليق

المحتوى