حلويات العيد لام وليد مثلثات الكوكاو بنينة و تقطع كمية كبيرة
هذه الحلوة جافة سهلة و بسيطة
بالكوكاو بطريقة سهلة وسريعة و النتيجة رائعة
المقادير:
250غ
مارغرين
1 بيض
1 صفار
بيض
1 خميرة
كيميائية
1/2 كأس
زيت
1 كأس
سكر ناعم
1 كأس
كوكاو محمص و مطحون
1 م
ص فانيليا
فرينة
للتزين :
1 بياض
بيض
كوكاو مطحون غير مقشر و غير
محمص
طريقة التحضير:
في إنا عريض نخلط جيدا المارغرين طرية مع السكر الناعم و الزيت و الفانيليا و البيضة و صفار البيضة و الكوكاو المحمص، ثم نضيف لهم الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية ولا تلتصق باليد
على طاولة العمل نفتح العجينة
سميكة قليلا فوق كيس بلاستيكي و نقطعها مثلثات، ثم نخلط بياض البيض السابق و ندهن
به الحلوة من الاعلى ثم نضع الجهة المدهونة في الكوكاو مطحون غير محمص
بعد ذلك نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا و يحمروا، ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا الذائبة
بالصحة و الهنا
طريقة التحضير بالفيديو: