حلويات ام وليد حلوة بالزيت - وصفات

 فطيرة الشوكولاتة بالكراميل المملح

فطيرة الشوكولاتة بالكراميل المملح

إلى عشّاق الشوكولاتة و الكراميل إليكم طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة والكراميل، التي تتميّز بروعة مذاقها وسهولة تحضيرها.تابعو معنا وصفة تارت الشوكولا بالكراميل اتمنى ان تنال اعجابكم.

 المقادير:

 - 1 حشوة الكاكاو
 - 1 قطعة من الشوكولاتة
 - 250 مل من الكريم السائل
 - 120 غ من السكر الناعم
 - 25 غ من الزبدة شبه المملحة
 - ملعقة كبيرة من الماء
 - رشة ملح

 طريقة التحضير:

 1 - افردي العجين على سطح العمل.

 2 - قطعي عجينة لأسفل التورتات وضعيها في قوالبك.

 3 - اخبزي العجين بالفرن لمدة 10-15 دقيقة عند 170 درجة مئوية.

 4 - في قدر ، اسكبي الماء والسكر.

 5 - في قدر أخرى ، سخني الكريم السائل.

 6 - عندما يبدأ السكر بالكرمل ، اسكب نصف الكريم السائل أثناء الخلط بملعقة خشبية.

 7 - أضيفي الزبدة المقطعة إلى قطع وكذلك لا تنسي إضافة القليل من الملح.

 8 - سخني الكريم السائل المتبقي وأضيفي  قطع الشوكولاتة, ثم امزجي حتى تذوب .

 9 - اسكبي الكراميل في قواعد التورتة واتركيها تبرد لبضع لحظات.

 10 - أخيرًا ، صبي الشوكولاتة المذابة على طبقة الكراميل.  دعيهيبرد في الثلاجة .

بعد ذلك يمكنك تقديمه أتمنى لكم شهية طيبة , لا تنسو مشاركة الوصفة مع اصدقائكم .