القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل البيتزا سهلة واقتصادية طبخ ام وليد

طريقة عمل البيتزا سهلة واقتصادية طبخ ام وليد 

سهلة واقتصادية طبخ ام وليد
طريقة عمل البيتزا

السلام عليكم اليوم نقدم وصفة جديدة من وصفات أم وليد, بيتزا ام وليد اقتصادية وسهلة  ,بطريقة سهلة وسريعةكثيرا ومقادير بسيطة وغير مكلفة وبدون جبن ,مع نتيجة رائعة,إذا عزيزتي اليوم سوف تتمكنين من تحضير البيتزا بكل سهولة ,كل ما عليك هو متابعة وصفة اليوم وكالمعتاد سيدتي نقدمها لكي مكتوبة ومصحوبة بصور توضيحية وفي آخر المقالة فيديو لطريقة تحضيربيتزا أم وليد والتي تتميز انها بدون مشقة العجن ولكن نقوم بجمعها تجميع فقط ,تابعي طريقة عمل بيتزا 

المقادير:

  • 1 كأس حليب دافئ
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 بيض
  • 1 م ص خميرة الخبز
  • 1 م ص سكر
  • فرينة
  • مقادير الصلصلة:
  • 2 فصوص ثوم
  • 1/2 م ك طماطم مصبرة
  • 2 او 3 حبات طماطم
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير:

مقادير البيتزا
مقادير البيتزا

في إناء عريض نخلط الحليب مع الزيت و البيض و الخميرة و السكر، ثم نضيف الملح و نخلط ثم نضيف الفرينة و نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية بدون عملية عجن ، ثم نغطيها و نتركها ترتاح او تنتفخ لمدة 10 دقائق .

صلصة البيتزا
صلصة البيتزا

في حين ترك عجينة البيتزا تتخمرنبدأ بتحضير الصلصلة (صوص طماطم ) , نقلي الثوم و الطماطم المصبرة في قليل من الزيت ثم نضيف حوالي 2 من حبات كبيرة من الطماطم مبشورة و القليل من الفلفل الاسود و الملح و نقليهم حتى يتجمروا , وهكدا نكون قد انتهينا من تحضير صلصة الطماطم الخاصة ببيتزا ام وليد .

بيتزا سهلة
بيتزا 

بعد ذلك ندهن العجينة التي حضرناها سابقا بالزيت ,و نفتحها (نفرشها ) بشكل مستطيل في صينية اوقالب فرن فيها ورق الطهي, ثم نثقبها جيدا بشوكة الأكل  و نتركها ترتاح مرة أخرى لمدة حوالي  5 دقائق.

طبخ البيتزا
بيتزا

بعد مرور 5 دقائق نغطيها بصلصلة الطماطم و نضيف الزيتون الاسود للتزيين ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 220 درجة حتى تطيب وتنضج، بعد ذلك نخرجها من الفرن و نزينها بالبيض مغلي مبشور ثم نقطعها مربعات، و التزيين  لبيتزا ام وليد يبقى اختياري لكي عزيزتي يمكنك استعمال اوراق المعدنوس و سمك التونة او اللحم المفروم ,انا استعملت البيض المسلوق لأنه هو المتوفر والأقل تكلفة ,وكما قلنا في البداية هاته الوصفة للبيتزا  هي بيتزا سهلة واقتصادية بدون جبن ,وقدمناها لكم عزيزاتي لأنها مطلوبة من الكثير من الناس الذين لا يفضلون الجبن


هاته الوصفة تقدم ساخنة اتمنى ان تجربوها وتنال اعجابكم بالصحة و الهناء
كما يمكنكم مشاهدة بيتزا ام وليد اقتصادية وبدون جبن بالفيديو 

روابط ذات صلة :


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

المحتوى