حلويات ام وليد موسكوتشو بكريمة الكرامال و لا اروع
 |
| حلويات ام وليد موسكوتشو بكريمة الكرامال و لا اروع |
مرحبا بكم في مطبخ ام وليد اليوم ,نقدم وصفة من حلويات ام وليد ونوع من انواع الموسكوتشو و هو بالكاراميل ,إذا لكل من تبحث عن وصفة الموسكوتشو بالكارامال عليها البقاء معنا وقراءة كامل الوصفة .وكالمعتاد نبدأ بالمقادير .
المقادير:
- 1 كأس من السكر
- 1 كأس من حليب
- 1 كأس زيت
- 1 كأس فرينة (طحين أبيض )
- 2 بيضات
- 1 خميرة الحلويات (levire chemique)
- 100غ فلان كراميل
طريقة التحضير:
 |
| موسكوتشو |
- بعد ذلك باستعمال الـميكسور bras mixeur نخلط الحليب مع الزيت و الفلون و السكر حتى نتحصل على خليط ثقيل ومتماسك او كريمة, ثم نملئ 3/4 كأس من الخليط و نضعه في الثلاجة حتى يبرد.
 |
| حلويات ام وليد موسكوتشو |
نضع باقي الخليط في وعاء و نخلطه جيدا مع البيض ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع بعض, بعد ذلك نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى تأخذ الكيكة لون ذهبي من الوجه و الاطراف
 |
| حلويات ام وليد موسكوتشو |
نضع فوقها الكريمة التي وضعناها في الثلاجة لتبرد سابقا , ثم نزينها بخطوط من الكراميل الموجودة في علبة الفلون و نعمل خطوط بعود الاسنان ثم نتركها تبرد جيدا قبل تقسيمها
بالصحة و الهنا
لمشاهدة تحضير موسكوتشو ام وليد بالفيديو :
روابط ذات صلة :