القائمة الرئيسية

الصفحات

بابسط المقادير اعملي احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال| مطبخ ام وليد

 كيكة محشية بكريمة البرتقال
احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال


بابسط المقادير اعملي احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال| مطبخ ام وليد

مع وصفات ام وليد اليوم سيداتي نقدم لكم وصفة كيكة محشية بكريمة البرتقال اللذيذة وخاصة بالنسبة للاطفال ,لانهم يحبون كثيرا ذوق البرتقال الحلو , لذلك كيكة كريمة البرتقال ستكون لذيذة وسيحبونها , إذا سيدتي دون إطالة نبدأ .

المقادير:

  • نصف كأس عصير البرتقال
  • نصف كأس زيت
  • كأس غير ممتلأ سكر
  • 1 خميرة كيميائية
  • 3 بيضات
  • زاست برتقالة (مبشور القشرة)
  • 2 كأس فرينة (طحين أبيض )

مقادير الكريمة:
  • 1 كأس عصير البرتقال
  • 1 معقة أكل  نشاء (مايزينا)
  • 2 معقة أكل  سكر              

  طريقة التحضير:

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة، و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة
احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال
 في صحن عريض نخلط جيدا 3 بيضات مع كأس إلا ربع من السكر و الزاست (مبشورقشرة برتقالة ) ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نخلط جميع المكونات ، بعد ذلك نضيف أول كأس فرينة و  القليل من الخميرة الكيميائية و نخلط بالتدريج ثم نضيف ثاني كأس فرينة (طحين أبيض) و نخلط  حتى يصبح الخليط ناعم ويجب ان يبقى سائلا قليلا مثل الكريمة  ,بحيث سنصبه لاحقا في القالب ,لذلك لا أنصحك بإضافة الكثير من الفرينة فقط تقيدي بالمقادير .
احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال
نحضر قالب كما في الصورة اعلاه وندهنه بالزيت ونرشه بالفرينة ثم نفرغ فيه الخليط السابق ونسوي الوجه , و ندخله إلى الفرن على درجة 180 مئوية حتى تنضج الكيكة وتاخد اللون الذهبي ، ثم نتركها لتبرد تماما،بعد ذلك نقسمها إلى جزئين سفلي و علوي معناه طبقتين دائرتين علوية وسفلية .
احلى كيكة محشية بكريمة البرتقال
لتحضير الكريمة  في قد نخلط العصير مع النشاء (المايزينا ) و السكر، ثم نضعهم فوق نار متوسطة و نخلط  بطريقة متواصلة بدون توقف حتى تتخثر الكريمة وعند بداية الغليان نطفيء النار ، ثم نضعها مباشرة فوق الجزء السفلي للكيكة كما هو موضح في الصورة , ثم نغطيها بالجزء العلوي من الكيكة
التزيين اختياري سيدتي ، يمكن ان نزينها مثلما فعلت أنا برشها بالسكر ناعم و شرائح من البرتقال الطازج
بالصحة و الهنا
مشاهدة طريقة التحضير بالفيديو:
روابط ذات صلة :

حلويات العيد حلوة السيغار بالشوكولا بحشو الكرامال


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

المحتوى